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我国是农业大国,有机肥在中国传统农业生产中占有极其重要的位置。化肥在农业生产中的大量施用,大大提高了农产品产量,但也造成了农产品品质下降、土壤板结、污染水源等不利影响,而通过合理施用化肥、增施有机肥等方法可以有效提高土壤有机质含量和土壤养分含量。
品质是产业发展的关键
针对市场上有机肥价格较为混乱的情况,价格混乱的背后是产品品质及原材料选用的混乱,部分企业生产的假冒伪劣产品及低价模式严重冲击了市场秩序,阻碍了有机肥产业的正常发展。我们认为要从几方面入手解决:
完善生产标准,对有机肥产品的有效性提出明确标准,在要求有机质含量的同时保证有机质发挥出真正的功效;
加强有机肥上游原材料的把控,在上游环节保证有机肥原材料的质量,从根本上保障产品的安全;
规范有机肥生产门槛,在审批、监管、质检等多个环节对有机肥生产的全流程加强品控,保证产品的的安全高效,同时也进一步促进产业的高质量、高技术发展。
市场现状及行业环境分析
在我国,多年来由于长期施用化学肥料,有机肥不足,各类养分比例失调,致使农田生态环境、土壤理化性状和土壤微生物区系受到不同程度的破坏,在一定程度上影响了农产品的安全。
有机、无机配合是中国农田施肥的方向与原则,中国适宜的有机肥与化肥施用比例是:一般田50%比50%,高产田40%比60%,低产田60%比40%。在我国,有机肥资源丰富,种类繁多,不仅有粪尿类、堆沤肥类、秸秆类、绿肥类、土杂肥类,而且有饼肥类、海肥类、农用城镇废弃物类和沼气肥类等。
目前,从肥料使用情况看,我国有机肥料开发利用却是不够,化肥施用比例也不尽合理。从肥料使用上来看,我国农田一方面缺乏有机肥料,土壤养分失衡,地力下降; 另一方面大量有机肥资源没有被充分利用,造成污染环境。究其原因,一是有机肥料积制方式落后, 随着农村经济的发展和农民生产、生活条件的改善,笨重费力、 污秽脏臭的传统有机肥投入方式已难以实施。二是经济效益较低,垃圾、粪便的产出集中, 要均匀分散到广阔的农田,必然要远距离运输,这在劳动力价值上升的今天是不易办到的。发展有机肥料产业化,实行工厂化生产、无害化处理,即通过就地收集、 发酵、脱水、除臭、复混造粒等工序,生产有机肥料,解决有机肥积、制、 运输和施用过程中的“脏臭、苦累、效低”等问题。采用“先处理、 后使用、效益好”的现代有机肥投入新途径,可以大大提高畜禽粪便、城市生活垃圾、秸秆综合利用率。
政府对行业政策及影响分析
据全国农技中心肥料处统计,目前我国有机肥料生产企业大致可分三种模式:
一是精制有机肥料类,以提供有机质和少量养分为主,是绿色农产品和有机农产品等的主要肥料;
二是有机无机复混肥料类,既含有一定比例的有机质,又含有较高的养分;
三是生物有机肥料类,产品除含有较高的有机质外, 还含有改善肥料或土壤中养分释放能力的功能菌,但生物技术的发展和突破,必将推动生物有机肥料的发展。乘机而上“机”是当今世界关注环境和农产品安全的机遇。全国农技中心副主任栗铁申认为,有机肥料资源具有“双刃剑”的作用,合理利用会成为宝贵的农业生产资源,不合理利用则成为潜在的污染源。
在我国很多地方都启动农业投入品市场准入机制,农业行政执法大队施行肥料登记备案管理办法,对进入该市销售肥料产品的证件、包装、标识等进行严格把关,进行登记、检测,有效地防止了一些非正规厂家生产的质量不合格的产品上市流通。基本上能达到市场流通要求。市前监管只是执法监督的一部分,产品进入市场流通后,需要有更强有力的执法监督。
虽然工商局等执法部门上下联动,在用肥旺季对肥料市场进行了集中整治,但是,由于有机肥一是无法用肉眼判断质量和真伪,须有专门的仪器检测,所以检测相对较慢,导致监管滞后;二是有机肥肥效慢,农户短时间内也难以判断产品是否有问题;三是有机肥较化肥便宜,利润大,致使一些不法经销商铤而走险,制假销售。
有机肥行业发展特点
随着农业科技的普及,越来越多的农民对有机肥有了正确的认识,正在逐步接受这种产品,所以有机肥的市场前景是乐观的。
但是,因为有机肥的科技含量较低,一般性的厂家都可生产有机肥产品,这就容易导致有机肥产品的良莠不齐,同时,因为有机肥不能快速检测识别及显效期长的特性,由此又进一步导致了有机肥以次充好,假劣产品销售的存在,因此,在施用有机肥的过程中,每年都有部分农民不是感觉不到效果,就是遭受损失,使之降低了对有机肥产品的信任,也在一定程度上影响了有机肥的声誉和销售。怎么提高公司形象,增大公司产品销量是每一个有机肥行业人都关心的问题。
下面是我国有机肥行业目前发展中的一些特点:
绿色环保型:人们对无污染生态环境的渴望和绿色食品的需求,必将促进传统农业向生态农业转型,生态有机肥料正是为这种转变创造了必要的条件。生态农业需要大量的、优质的、环保的、成本更低的生态有机肥。生态有机肥能有效地完善土壤养分,增加土壤有机质和肥力,减少农药施用、使产品免受污染,优化土壤生态环境,改善农产品品质,让农产品品味回归自然,使农产品顺利跨过WTO的“绿色门槛”。有机肥项目的实施,将使垃圾处理开始全面向垃圾处理“无害化、减量化、资源化、产业化”迈进,同时以此项目为契机,提高人们的环保意识,更新环保观念。
产品科技化:目前我国农民绝大多数使用有机肥还是传统的堆制方法,堆制时间长、肥效低、污染环境、使用不方便、而且不充分腐熟的有机肥还是作物土传病害的主要传染源,使用不充分腐熟的有机肥还经常造成烧根烧苗。采用高科技技术利用养殖厂的畜禽粪便生产有机肥,不仅解决了养殖厂污染及养殖安全问题,极大的改善了广大从业者的生活及工作环境,也成为养殖厂一个新的经济增长点。农民直接使用生物菌剂改变自己的传统堆肥,充分利用自己家庭养殖所产的畜禽粪便及农作物秸杆等其它有机废料,通过少量的投入不仅提高了肥效、节约了时间、也给使用及生产都带来了诸多益处,相当把肥厂搬到了自己地头,确保了用肥的质量。生产企业为了提高自己的市场份额也都在努力提高自己的技术门槛,有机肥越来越“高科技”化了!
行业产业化:由小作坊的小打小闹到大集团的规模生产,我国有机肥行业进入了一个高速发展的阶段。以前的“土”方法已不能满足市场的需求,不能满足我国农业的发展需求了。在这个时代的发展进程中,有机肥行业的洗牌是必然的,而小作坊式的生产必会被集团化的企业所替代、必将被市场所淘汰。行业的壮大必将推动我国有机肥的产业化发展!来源于:中国有机肥协会
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