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化肥工业在近30年获得了飞速发展,至今已经占据了80%的肥料市场份额,可谓速度惊人。
化肥为养活快速膨胀的人口功不可没,但是,高强度的掠夺性种植引发耕地质量不断下降,而化肥对于改善耕地质量并无有效的方法,不合理的施肥甚至会加剧耕地退化。
数字显示,目前中国的中低产田占比达到65%,从根本上而言,没有健康的土壤,就不可能有可持续的粮食安全。
有机质代表的是土壤肥力,与粮食产量正相关。由于生物有机肥投入过少、有机质下降,由此引发另一个新问题,就是化肥的报酬效应递减。
短短30年,化肥对粮食生产的报酬效应较之前降低了一半之多。
纵观全球发达农业国家,大幅提高生物有机肥的使用比重是普遍现象,绝大多数都超过了一半这个分水岭。
资料显示,欧美国家肥料结构中,生物有机肥的地位举足轻重,在美国,生物有机肥料占比46%;英国占57%;德国占60%;法国占37%;澳大利亚占55%;加拿大占60%;韩国占48%;日本更是达到76%。
▼习总书记强调:减少化肥农药使用量,增加生物有机肥使用量。
我们今天吃的食物大部分来自于农作物,农作物它是取土壤的一部分生命元素,然后把空气中的生命元素,一起通过太阳光的作用,来合成农作物,这个过程叫光合作用。
那么过去,我们生产农作物为人类提供食品,当人类和动物吃完的排泄物都要归还给土壤,农作物的秸秆也要归还给土壤,一方面是把土壤的肥力提高了,另一方面更重要的是,把从农作物带走的生命元素重新归还给土壤,但是最近这几十年,发生了一件严重问题。
我们生产农作物,带走了土壤的生命元素,然后我们不把农作物的秸秆还给土壤,包括人和动物吃完后的排泄物也不还给土壤,三五十年下来,我们只从土壤取生命元素,而不还回去,这会导致土壤当中的生命元素不断的流失,几十年下来以后,这种流失是严重的。土壤和种植问题导致食物生命元素严重缺乏。
我国化肥施用与粮食增长的关系是人们普遍关心的问题,近年人们注意到我国化肥消费量增加的速度大大快于粮食增产的速度!现如今,我们只知化肥越用越多,产量越来越低!却不知到底问题出在哪里!
原因何在?
因为我们都忽略了土壤有机质。有机质是建立土壤和作物养分供给重要桥梁,自20世纪60年代开始,我国化肥行业逐步发展起来,而生物有机肥作为我国农民长期施用的肥料因其自身的劣势而逐步被化肥产品所取代!
据前瞻产业研究院《2013-2017年中国有机肥料行业产销需求与投资预测分析报告》统计数据显示,中国生物有机肥施用量占肥料总投入量的比例,从1949年的99.9%到1990年的37.4%,2000年降至30.6%,2003年降至25%。目前,该比重已经降至8%-10%左右。
然而,有机肥用量的逐年减少加剧了土壤有机质和氮磷钾养分吸收率的亏缺及吸收,导致我们现在化肥用量不断增加产量却不见增长!这也是需要重视生物有机肥施用的重要原因。
过去为了保供给,化肥用量确实过多。这不仅带来成本的增加,也给生态环境带来了一些影响。现在的化肥减量,包括开展生物有机肥替代化肥!现在我国要推行农业绿色发展,改善农业环境和农产品品质,生物有机肥替代(部分)化肥就是一项重大措施。
农业农村部长韩长赋:有机肥替代化肥是方向
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针对以上这些情况,我们迫切需要在今后的肥料管理和使用中做好下面几点:
1,土壤有机质的亏缺已是一个近乎全国性的严重的问题,重视有机质补充的研究和有机肥肥的施用在行动。
2.施用量的减少对土壤结构、土壤微生物区系、土壤微生态环境的影响还需要进一步研究。
3.农民施肥的重心应从单一化肥施用转型到有机无机结合,有机肥为主化肥为辅!
4.氮肥的过量施用在一些地区已引起重视。从监测结果来看,在不少地区磷肥的过量施用和磷素的积累可能带来的影响也须引起足够的重视。可通过增施生物有机肥提高其利用率减少其投入量。